O knize: rok / Pokračování fascinující knihy o středověkém jídle od Zoe Lionidas - lingvistky, překladatelky, historičky a specialistky na středověká kuchyně Už jste někdy- Přemýšleli jste někdy, jaké životně důležité produkty museli středověkí Francouzi nakupovat ve vzdálených zemích? Jaké sladkosti měli nejraději chudí a bohatí? Jaké kuchyňské náčiní se našlo v každém domě – od chatrče po královský palác? Hody a skromná jídla, selské jídlo a šlechtické lahůdky, nedostatkové zboží a dávno zapomenuté pokrmy – „Ze sklepa do kuchyně: co se podávalo na stole ve středověké Francii“ o tom všem vám prozradí vše, co najdete v této publikaci vychází poprvé v ruštině a recepty ze středověkých kuchařek překládá sám autor ze střední francouzštiny. Publikační úprava knihy je uložena ve formátu PDF A4.